-
首页
-
池沼公鱼的捕捞加工
2024-12-19当池沼公鱼在水体形成经济种群后，要注意资源的合理利用与繁殖保护。池沼公鱼性成熟早，繁殖力强，集群生活，群体结构简单，这些特性决定了它是群体消长变化快的鱼类。同时公鱼生命周期短，群体的主要部分为一龄鱼，由于产卵后大部分个体死亡，如不捕捞利用，则使资源浪费。在有效的资源增殖的基础上，合理充分地捕捞利用才能获得渔业经济效果。More + -
池沼公鱼的特征特性
2024-12-19池沼公鱼体修长，稍侧扁，背鳍与腹鳍相对，位于体之中点。背鳍与尾鳍间有一脂鳍。尾鳍深叉状。吻尖、下颌稍长于下颌。体披薄而呈椭园形的鳞。成鱼背部淡褐色或橄揽绿色，体侧中线有一条显金属光泽的银色条带，腹部银白，各鳍无色，背部鳞片边缘具灰黑色斑点。More + -
池沼公鱼介绍
2024-12-19池沼公鱼是鲑形目胡瓜鱼科公鱼属鱼类， 俗名公鱼、西太公鱼、黄瓜鱼。体细长，侧扁，尾柄很细;头小，吻尖;口大，前位并斜裂;下颌略长于上颌，上颌骨宽而短;上下颌、犁骨、颚骨及舌上均具有绒毛状齿;眼大;体被大薄鳞，侧线不明显;背鳍较高;腹鳍末端游离，呈屈指状;胸鳍小;尾鳍分叉很深。背部呈草绿色，略带黄色;体侧银白色。鳞片边缘有暗色小斑;各鳍为灰黑色。More + -
池沼公鱼-相关种类
2024-12-19胡瓜鱼与各种公鱼的生活习性、经济意义均相似，都有一种鲜黄瓜香味，故产地居民统称之为黄瓜鱼。More + -
池沼公鱼-繁殖方式
2024-12-19池沼公鱼成鱼个体长约6-8厘米，繁殖力强，一年即可达到性成熟，池沼公鱼每年在解冰后即产卵，产卵于水库沿岸有水草或有沙砾的地方。卵直径0.8~1.0毫米，有油球，卵有附着膜，翻转时附于物体上。池沼公鱼具有肉味鲜美、营养丰富、整体可食等特点，系上等佳品并有较高的出口创汇价值，是出口日本、韩国的主要创汇水产品。More + -
池沼公鱼-生长特性
2024-12-19一年生:池沼公鱼为一年生鱼类，少部分活到第二年、第三年。一年可达10厘米左右，一般12~15厘米。池沼公鱼每年在结冰后即产卵，产卵于湖或水库沿岸有水草或湖底有沙砾的地方。More + -
池沼公鱼-基本概况
2024-12-19公鱼平时栖息于水温低、水质清晰的江口咸淡水区或者是大江的下游水域中，喜在岸边游动当水温升高时便游向支流。4-5月份当水温达7-10℃时，由江口上湖至江的下游段，寻找底质砂砾的场所产卵，卵粘附于砂砾上。幼鱼随流而下，进入湖泊、河流中生活。公鱼主食桡足类、枝角类和甲壳类动物。More + -
池沼公鱼的清洗方法
2024-12-19原料进厂后，按先后顺序放在2～5℃的贮藏库中保管或用冰水浸泡2～3分钟后，加碎冰保管在阴凉处。原料鱼应分装，每筐不宜装得过多。在盛有冰水的水槽内(长流水)，三次轻轻漂洗，将鱼体体表所带泥沙、鱼油、杂质(小草叶)等漂洗干净。More +
-
